En raison de l'histoire du pays, la cuisine finlandaise a été fortement influencée par la cuisine suédoise et russe. On y consomme principalement des pommes de terre, du pain, de la viande et du poisson, et souvent, différentes sortes de viande et de poisson sont préparées ensemble. Les Finlandais gardent leurs plats simples. La plupart du temps, ils utilisent très peu d'épices, souvent même uniquement du sel. On dit aussi que les Finlandais sont les plus grands buveurs de café au monde, avec une moyenne de 5 tasses par jour.
Les innombrables saunas font partie du patrimoine culturel. On en trouve partout dans le pays et ils sont considérés comme un élément central de la vie sociale. Dans l'ancienne vie paysanne des Finlandais, le sauna avait une très grande importance. Il servait également de buanderie ou de pièce de service et certains enfants sont même nés dans le sauna. En dehors de cela, le calendrier finlandais propose d'innombrables événements culturels et festivals. Souvent, les festivals profitent de la belle toile de fond des différents lacs et forêts.
Les Finlandais sont accueillants, familiaux et chaleureux. Leur attitude souvent silencieuse ne doit pas être confondue avec de l'impolitesse, mais plutôt avec une sorte de tact finlandais. Les Finlandais font preuve de gentillesse et de politesse envers les voyageurs et pour eux, ne pas s'imposer fait partie du jeu.
Avec 188 000 lacs, parmi les plus propres du monde, la Finlande est souvent appelée le pays des mille lacs. Mais ce n'est pas tout, 70 % de la surface de la Finlande sont couverts de vastes et denses forêts. C'est plus que tout autre pays européen. De plus, par rapport à sa masse terrestre, elle peut se vanter d'avoir la plus grande surface couverte d'eau au monde. Et si cela ne te suffit pas, tu peux admirer les magnifiques aurores boréales dans le ciel 200 nuits par an.
Finlandais
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Le décalage horaire avec l'Europe centrale est de +4 heures.
Toute l'année - pour les aurores boréales, de septembre à mars
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